2017年春は”フィンランド美容”がクル?!注目食材「シーバックソーン」って?

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2017年春は”フィンランド美容”がクル?!注目食材「シーバックソーン」って?

今年、独立100周年目とアニバーサリーイヤーのフィンランド。
フィンランドといえば、サウナを生み出した美容大国ですが、この春は、フィンランドのベリー「シーバックソーン」が大注目を集めそうです!

フィンランドでは、美容に”ベリー”が欠かせない?!

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水と空気の綺麗さは世界一とも言われるフィンランド。
その森で育まれるベリーは、フィンランド女性にとって欠かせないものだといいます。

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フィンランドの市場には、カラフルな絨毯のように、色とりどりの様々なベリーが並びます。
フィンランドでは、むくみや生理痛が気になる時はリンゴンベリー、疲れ目やストレスが気になる時は、ビルベリーなど、健康のお悩みに合わせて、ベリーを食べ分けているといいます。

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そんな中、この春、日本でもブームになるのでは?とされているのが、今、若返りとして最も注目されている、「シーバックソーン」なんです!

スーパーフード協会も大注目★「シーバックソーン」

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スーパーフード協会の「2017年に来る、スーパーフードのトレンド予測」にもランクインした、フィンランドのベリー「シーバックソーン」。現代人が不足しがちなオメガ3系やオメガ6系の必須脂肪酸、さらにビタミンCや鉄分、ポリフェノールが豊富に含まれているため、欧米では「奇跡のフルーツ」と呼ばれているそうです。

紫外線が気になりだす春から、シーバックソーンで美肌ケアしてみませんか?

シーバックソーン、どこで手に入れればいいの?

biokiaシーバックソーンジュース375ml biokiaシーバックソーンパウダー30g
JUICE POWDER

出典:Amazonより

シーバックソーンは、成城石井のスーパーフードコーナーやAmazon、楽天などの大手通販、「biokia」の公式通販などで買う事ができます。

ジュースタイプとパウダータイプがあり、ジュースタイプはそのままでも良いですが、独特の香りと強い酸味があるので、オレンジジュースで割って飲むのがおすすめです。パウダータイプは様々料理に混ぜて使う事ができるので、気軽にシーバックソーンを取り入れられます。

早くも都内ホテルの新メニューに登場!!

浅草にある「THE GATE HOTEL雷門」では、3月27日~4月5日までフィンランドフェアを開催。ランチメニューで、シーバックソーンを使ったジュレやお肉料理が楽しめます。筆者は先日、試食会があり伺ったのですが、酸味の強いシーバックソーンが、味のアクセントになり、美味しく美肌を手に入れることができるなと思いました。

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ジュレ お肉料理

紫外線が気になる季節が到来!
フィンランドの最強ベリーで、内からも美肌ケアをしてみてはいかがでしょう?

2017年春は”フィンランド美容”がクル?!注目食材「シーバックソーン」って?

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相川真紀

相川真紀放送作家/資格:美容師免許、温泉ソムリエ

女性でも徹夜が当たり前のTV業界!!徹夜にも打ち勝てる最強美容術!さらに、これまで多くの女性向け情報番組を手掛けてきた経験を生かして、次にどんなダイエット&美容法が流行るのか珠玉の情報をお届けします!

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